O popular reality show de Gordon Ramsay, Hell’s Kitchen, existe desde 2005 e agora está em sua 23ª temporada. O rápido programa de culinária, que vê chefs sob intensa pressão de Gordon, um chef com estrela Michelin, deixou fãs com muitas perguntas ao longo dos anos. Fãs e espectadores se perguntaram se algum dos vencedores se tornou bem-sucedido . Os fãs também perguntaram como fica o estado mental de um competidor após uma corrida exaustiva de jantar em que Gordon grita a plenos pulmões.
Uma nova série documental da Vice explora o que realmente acontece nos bastidores de Hell’s Kitchen . Intitulada Dark Side of Reality TV , a série analisa vários reality shows diferentes que se tornaram icônicos no reino dos reality shows. No entanto, há um lado negro em cada um, incluindo Hell’s Kitchen. Ex-competidores e até mesmo vencedores de temporadas anteriores falaram sobre estar em um dos programas mais exaustivos da TV e até mesmo ter “medo” de Gordon.
Ex- participantes do Hell’s Kitchen admitem ter “medo” de Gordon Ramsay em nova série documental
Na nova série documental da Vice, Dark Side of Reality TV , um episódio analisa o programa de longa duração de Gordon Ramsay, Hell’s Kitchen . Os ex-competidores do reality show e o vencedor da 1ª temporada, Michael Wray, e o vencedor da 15ª temporada, Ariel Malone, se abrem sobre a infame abordagem de amor duro de Gordon para cozinhar . Eles também falam sobre viver longe da família e dos amigos enquanto competiam na série e como isso realmente afetou a saúde mental de todos.
A concorrente Elise Ramos, que não tinha experiência em restaurantes, estrelou a primeira temporada de Hell’s Kitchen. Ao relembrar seu tempo no programa, ela compartilhou como Gordon a assustava e quão intenso era cozinhar na cozinha quando Gordon abriu as portas do Hell’s Kitchen. Elise admitiu que “todos estavam assustados” porque não tinham ideia no que estavam se metendo.
“Vamos colocar desta forma. Todo mundo estava com medo. Eu não esperava ver aquele valentão feroz.”
O episódio aborda fortemente a abordagem brutal de Gordon para ser um chef. Elise ficou surpresa com seus insultos e xingamentos constantes durante o serviço de jantar. As temporadas viram competidores desistindo no meio do serviço de jantar porque não conseguiam lidar com a pressão e a personalidade implacável de Gordon. O competidor da 6ª temporada, Tek Moore, compartilhou: “Chefs sabem como verbalmente estripar as pessoas.”
A falta de conhecimento de Elise sobre como uma cozinha de restaurante intensa e movimentada é operada foi o que finalmente a mandou para casa. O vencedor daquela temporada, Michael Wray, por outro lado, estava muito bem adaptado à atmosfera. Ele via Gordon como um professor, apesar de sua abordagem implacável na cozinha.
“Gordon me disse: ‘Você nunca diz aos seus funcionários que eles estão fazendo um bom trabalho. No instante em que você diz isso a eles, eles param de tentar.'”
A vencedora da 15ª temporada, Ariel Malone, também é vista no episódio. No entanto, ela ofereceu uma visão diferente sobre como Gordon administra suas cozinhas. Em vez de ter medo de Gordon, Ariel viu suas duras críticas e franqueza como algo que ela pode levar para sua vida profissional. Ela colocou desta forma: “Quando você está em uma aula de caratê, seu sensai é um valentão ou ele é seu professor? É a mesma coisa.”
Gordon Ramsay foi ensinado por um chef com estrela Michelin conhecido por sua veia medíocre na cozinha
Embora a série documental Vice analise a jornada dos concorrentes de Hell’s Kitchen , tanto os bons quanto os ruins, ela também mergulha em como Gordon Ramsay pode ter conseguido sua veia maldosa. Gordon foi ensinado pelo chef britânico Marco Pierre White, que era famoso por suas críticas brutais na cozinha e duras críticas a seus chefs. Na verdade, na série documental, ele é chamado de “o Padrinho dos chefs idiotas”.
Curiosidade: Marco não é apenas responsável por treinar chefs impecáveis como Gordon, ele também treinou grandes chefs como Mario Batali, Shannon Bennett e Curtis Stone.
Gordon trabalhou sob Marco como cozinheiro de linha e o acompanhou. Ele aprendeu a “prosperar em uma cozinha abusiva”, que pode ser onde Gordon desenvolveu sua presença forte e dominante. Depois de aprender com Marco, Gordon conseguiu seu próprio reality show chamado Boiling Point . Foi a primeira vez que as pessoas puderam ver Gordon no seu melhor. Em 2004, Hell’s Kitchen estreou no Reino Unido. Depois de apenas uma temporada, Gordon foi abordado por executivos de TV para lançar Hell’s Kitchen nos EUA. Gordon era claramente ótimo para reality shows porque eles amavam sua abordagem cruel. Como a série documental mostrou, um jornal o chamou de:
“O Simon Cowell da cozinha.”
Hell’s Kitchen tem sido um grande sucesso desde seu lançamento em 2005. O programa recebeu cinco indicações ao Primetime Emmy Award e vários spinoffs foram criados ao redor do mundo.
Gordon está apenas fingindo ser alguém para a TV?
A personalidade impetuosa de Gordon Ramsay fez os fãs de seus programas se perguntarem se ele é o mesmo quando não está na cozinha. Especialmente faz as pessoas se perguntarem se o premiado chef é diferente quando está em casa com sua esposa e seis filhos .
Em uma entrevista para a People em 2023, Gordon admitiu que o que você vê na TV não se transfere para o que ele é em casa. No entanto, ele sabe como ligar aquele chef brutal infame quando necessário, o que o tornou muito rico.
“Acho que todo mundo tem um lado bom e um lado ruim. Eu sou muito bom em destacar o ruim que se transformou em algo incrível.” Ele acrescentou que foram seus filhos que “trouxeram mais emoção para mim.” Gordon também brincou dizendo que é de sua esposa, Tana Ramsay, que as pessoas deveriam ter medo.
“Porque todo mundo pensa: ‘Meu Deus, você deve ser um babaca para se estar em casa.’ [Mas] Tana é super feroz, ex-professora de escola Montessori, então eu sou o molenga.'”
Os espectadores de Hell’s Kitchen também notaram que as temporadas posteriores não mostram o chef celebridade tão malvado e extenuante quanto ele era nas temporadas anteriores. Na verdade, basta assistir seus outros reality shows como Next Level Chef e MasterChef , que mostram Gordon realmente querendo ajudar aspirantes a chefs. Se isso não for convincente o suficiente, há também MasterChef Junior , que apresenta um lado completamente diferente de Gordon enquanto ele trabalha com crianças pequenas.
Ele também não chama mais esses sanduíches do chef de “sanduíches idiotas”.
Cozinha do Inferno
- Gênero
- Reality TV, Programa de culinária
- Número de estações
- 23
- Data de estreia
- 2005-00-00